胰腺癌是一种致命性的癌症。根据研究者，它是世界上第12常见的癌症，但致命性排在第7位。
研究的合著者、加州大学圣地亚哥医学院家庭医学和公共健康系的副教授Cedric Garland博士说“如果你生活在高纬度地区，或生活在多云覆盖地区，一年中的大多数时期都不能生成维生素D，这会导致较高的患胰腺癌的风险。”
“生活在赤道附近阳光充足国家人们的（经年龄校正的）胰腺癌发病率仅为远离赤道地区人们的六分之一。”Garland在大学的一篇新闻稿中说道。“阳光缺乏的重要后果强烈表明--虽然未证明--维生素D缺乏可能对胰腺癌的风险有所贡献。”
可以从多脂鱼（尤其是鲑鱼和金枪鱼）、奶酪、蛋黄等食物和牛奶、谷物、果汁等强化食品获取维生素D。但据研究者说明，食物提供的维生素D不足以满足人们的需要。
这就是需要室外阳光暴露的原因了，因为它可促进身体生产维生素D。
Garland及其同事之前将高维生素D水平和低乳腺癌、结直肠癌发生率相关联。现在，他们报告了关于胰腺癌的类似关联。在回顾了来自100多个国家的信息后，研究者得到他们的结论。他们对结果进行校正，去除肥胖、饮酒和吸烟等其他风险因素的影响。
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