化学药物为了更有效地散布到全身好杀灭癌细胞，它可能从眼泪、汗液、唾液、胆汁或尿液分泌及排除。

　　在唾液中的药物可能会引起强烈的改变味觉(味觉改变)，导致病患对食物的强烈反感及没有食欲。

　　许多其他因素都会影响味觉的改变，例如药物的作用、舌状乳头味蕾的改变、以及神经病变。一般来说, 味觉改变主要有下列两种形式，味觉敏锐度的丧失、味觉的扭曲。

　　味觉敏锐度的丧失主要是因为药物抑制味觉接受器的功能。而味觉的扭曲则是因为药物以不同的方式作用在味觉的接受器，或是使接收器无法作用。
　　许多药物被预期用来处理味觉的改变，但是往往这些药物反而造成身体上的不舒服，重要的是,药物处理好像也没什麽太大的改善。

　　每一个病人都应该尽力的尝试，从错误中去发现什麽样的食物适合您食用，而且只有轻微且可以接受的味觉改变。

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